胆嚢壁癤の治療中の食事に影響はありますか? by Specialist 急性期の重症胆嚢炎.特に胆石を合併したものでは.急性期や手術中は絶食が必要で.食事が再開できるようになったら低脂肪食からの移行を開始することになります。