糖尿病患者が肉を食べてはいけないという臨床的な声明はなく、患者は魚や鶏肉などを適度に食べることができる。
糖尿病患者にとって、絶対的に食べ物が食べられないということはなく、臨床的に糖尿病患者が肉を食べられないということはないので、糖尿病患者は肉を食べることができる。 通常、糖尿病患者は魚、鶏肉、豚肉、鴨肉、牛肉、羊肉などを適度に食べて、体のタンパク質、カルシウムなどを補うだけでなく、体にエネルギーを供給することができます。
注意すべき点は、糖尿病患者は肉製品の摂取をコントロールする必要があり、長時間肉をたくさん食べないこと、脂肪肉の摂取を控えること、肉を調理する際に砂糖や氷砂糖などを加えないことである。 糖尿病患者が魚介類にアレルギーがある場合は、事故を避けるために魚、エビなどを食べないようにすべきである。
糖尿病患者は、バランスのとれた食事、規則正しい食事、定量的な食事、ゆっくり噛むことに注意し、毎日血糖値の変化を注意深く観察し、血糖値の異常があれば、適時に医師に相談することをお勧めします。