糖尿病患者は主食が粗くて細かくて、糖尿病患者はとうもろこし、そばなどの主食を食べることができる。 糖尿病患者は血糖値をコントロールする必要があるため、主食の選択は非常に重要であり、主食の粗と細の最高の種類は、より多くの全粒穀物、穀物や穀物、精製された米や白い粉を減らす。 とうもろこしは糖分が少なく、食物繊維が豊富で、満腹感が得られる。 そばは栄養価が高く、でんぷん含有量が少ないので、糖尿病患者は食後の血糖値の上昇が少なく、これも良い選択である。 糖尿病患者は、血糖値の大きな変動を避けるために、少食で規則正しく食事をする必要がある。 糖尿病患者は、血糖値を上げやすいおかゆを飲む回数を減らすべきである。 注意しなければならないのは、どんな食べ物も治療の役には立たないということで、血糖値のコントロールがうまくいっていない場合は、医師の指示を仰ぐ必要がある。 必要であれば、医師の指示に従い、血糖降下剤やインスリンなどの薬物療法を行う。