血糖値のコントロールが悪い患者さんにはお勧めできませんが.血糖値が安定している患者さんには適度です。
イチジクは糖分.タンパク質.脂質.ペクチン.ビタミンなどを含み.栄養価が高いだけでなく.血圧を下げる.老化防止.体の免疫力を高める.がん予防や化学療法による有害な副作用を抑える効果などの健康効果があり.フルーツの女王.命のフルーツと呼ばれています。
いちじく100gの炭水化物量は16gで.65kcalのエネルギーを含み.果実中の炭水化物量は低くないので.糖尿病患者はいちじくを食べても良いが.1日100gを超えないようにし.特に血糖コントロール不良や血糖変動の大きい患者は比較的グリセミック負荷（グリセミック負荷＜10で低グリセミック負荷）を選んだり工夫してみましょう。 特に血糖値のコントロールがうまくいっていない人や.変動が大きい人は.1日に100g以上のいちじくを食べてはいけないということです。