糖尿病は血糖コントロールが安定していれば、王老子を少量飲むことができる。 糖尿病の食事療法は主にカロリーの摂取を厳密にコントロールするもので、特定の食品や飲料の摂取を絶対的にコントロールするものではないので、血糖コントロールが安定している糖尿病患者は王老麹を飲むこともできるが、少量に注意する必要がある。 ただし、飲料としての王老麹は糖分を多く含むため、血糖コントロールが悪い状態で摂取すると、血糖値が大きく変動する可能性があるため、通常は血糖コントロールが安定している場合にのみ、少量の王老麹を飲むことをお勧めします。 糖尿病患者は、食事の多様性に注意し、低糖・低脂肪食に気を配り、規則正しい食生活を送り、1日の摂取カロリーをコントロールし、同時に適切な運動にも気を配る必要がある。 糖尿病患者のためのより健康的な食事については、専門の栄養士にご相談ください。