私たちのクリニックでは.「成長しない.成長が遅い」という悩みを抱えたお子さんを連れてこられる親御さんによく出会います。 病気や遺伝的な欠乏による低身長とは別に.栄養のアンバランスや欠乏によって引き起こされるものも少なくありません。 本日は.「背を伸ばす3要素」の一つ.「十分な栄養」についてお話します。 都市部の生活水準の向上に伴い.子どもたちの成長も「太る子」と「やせる子」の両極端になっています。 どちらも栄養が偏っている証拠で.「形成期」の成長のバランスを崩しやすいのです。 まず.良い食習慣が重要であるということです。 多くの親は.しばしば東と西を補うために.あれとこれを食べるために子供を強制し.子供が食べることを拒否し.願いを取る.なだめる.叱る.など.食べに子供を強制するために部分的である場合でも.結果は.しばしば子供の反抗期の気分と恐怖につながる.心理学を食べることを避け.時間をかけてそれは成長と発展期の子供の身体的および精神的健康に影響を与えるように栄養不良を引き起こすことが容易である。 その結果.栄養失調に陥り.成長期の子どもたちの心身の健康に影響を及ぼす可能性があります。 ですから.子どもが偏食や拒食をしているときに.無理に食べさせる必要はありません。 親は.子どもの成長・発達の特性に応じて.子どもが食べることを嫌がる理由を探し.具体的な状況と組み合わせ.科学的にレシピを描いて合理的に食事をアレンジし.子どもの空腹・満腹のルールを確立し.毎日3食規則正しく食べることで子どもに空腹感を持たせることが大切です。 十分な睡眠をとり.規則正しい生活を送り.ゲームや散歩.水泳など屋外に出る機会を増やすことで.子どもの空腹感を高めることができます。 そして.子どもが楽しく.おいしそうに食べられるように.食欲を刺激する良い環境を作ってあげましょう。 ご飯を食べないと病気になって注射を打たれるよ」などという言葉で子どもを怖がらせて.ご飯を食べることに飽きさせるようなことはしないようにしましょう。 子どもが食べ物をいじって食べないときは.叱らずに根気よく.意識して食べる自信をつけさせるようにしましょう。 2.思春期の食事は.バランスのとれた食事が基本であり.各種栄養素の摂取量を確保することが大切です。 牛乳や魚.卵は栄養面では良いのですが.便秘になりやすく.野菜や果物だけではお腹が空くだけでなく栄養失調になりかねません。 一日中.牛乳.チョコレート.果物などの食事をしていると.空腹と満腹の規則性が乱れ.消化に影響を与え.食欲を減退させます。 3.子供の食事でタンパク質とカルシウムの摂取を確保し.タンパク質は1日の総摂取カロリーの20％未満であってはならず.動物性タンパク質はタンパク質摂取量の1/3〜1/2を占め.大豆製品を多く食べ.13〜18歳.1日のタンパク質摂取量は80グラム以上必要である。 思春期の発育期における1日の主食摂取量は.500g/日を下回らないようにする必要があります。 1日のカルシウム摂取量は約1000～1200mgで.乳製品.魚.大豆製品などがカルシウム補給に最適な食品とされています。 野菜や果物を適宜.たくさん食べる。 また.子どもの食事の良し悪しを.大人の基準で色や味を測ったり評価したりしないことも大切です。