糖尿病の手術後、糖分の少ない流動食、例えば米のスープ、無糖の豆乳、野菜ジュースなどを食べることができる。
手術後の患者の胃腸の機能が回復するのに時間が必要で、この時、流動食を食べる必要があるかもしれない、糖尿病患者はもっと特別で、糖分の多い流動食を食べることができない、そうでなければ、血糖値の大きな変動を引き起こし、血糖値のコントロールに寄与しない。
したがって、糖尿病患者は、ビタミンが豊富で低カロリーの野菜ジュース、体にエネルギーを供給できる米のスープ、タンパク質とミネラルが豊富な無糖豆乳などの液体食品を食べることができます。
糖尿病患者は、1日の摂取カロリーが決まっていることを前提に、繊維質やビタミンが豊富な低カロリー、低塩分、低脂肪の食品を摂るように心がけ、栄養を科学的に配分することで、血糖値を適度にコントロールしながら栄養を確保する。
術後の糖尿病患者は、何を食べてよいかわからない場合は専門医に相談することができます。 より詳しい食事の知識は栄養士に相談し、医師の指導のもと、科学的かつ合理的な食事を行ってください。