2型糖尿病に最適な果物」というものは存在しない。 血糖値が安定している2型糖尿病患者は、適度に食べれば血糖値の大幅な変動を引き起こさない、桃、リンゴ、サクランボ、グレープフルーツなどの低糖質の果物を選ぶようにすべきである。
糖尿病患者の食事の原則は低糖質食であり、同時に毎食の総カロリーをコントロールする必要がある。 患者が果物を食べるときは、モモ、グレープフルーツ、リンゴ、サクランボなど、糖分の少ない果物を食べるのがよい。 しかし、食べ過ぎは禁物で、大量に摂取すると血糖値を上昇させる原因にもなります。
糖尿病の人は、果物を食べる前に血糖値を安定させておき、食間に果物を食べる必要がある。 血糖値そのものがうまくコントロールされていない場合は、血糖値の過度の変動を避けるため、果物を食べることは勧められない。
糖尿病患者は、血糖コントロールに悪影響を与えないように、医師の治療の指導のもと、糖分の多い食品を避け、無理のない食事配分をすることが勧められる。 科学的かつ合理的な食事をするために、医師の指導の下、栄養士に相談することもできます。