糖尿病患者はラードの摂取を控えるようにしている。 ラードは脂肪分が豊富で高カロリーであるため、糖尿病患者が摂取すると血糖値や血中脂質の変動が起こりやすく、悪影響を及ぼす可能性が高い。 糖尿病は慢性の高血糖を特徴とする代謝疾患であり、糖代謝異常の場合、脂質代謝異常、蛋白質代謝異常を引き起こす可能性があるため、糖尿病患者は脂質代謝異常だけでなく、消耗症状を併発しやすい。 糖尿病患者は減塩、低脂肪、低糖の食事に注意し、赤身の肉、魚、エビなどの良質のタンパク質を摂取すべきである。 糖尿病患者は専門の医師に相談し、個人に合った食事計画を立てることができる。