子どもの身体的発達は早く.例えば.赤ちゃんの体重は生後2～3カ月で出生時の2倍になり.身長は1歳の誕生日を迎える頃には出生時の約1.5倍.1～2歳で約10cm.その後1年に約5cmずつ伸びていくのが普通です。 体の成長に伴い.活動量や可動域も急激に拡大するため.必然的に成長・発達に必要な栄養素の摂取量も多くなります。 成長・発達には波がある。体の部位によって成長のスピードが違う 人間の成長・発達は.一様に起こるのではなく.波がある。 思春期は.幼児期以外のもう一つの成長期であり.小児期から成人期への移行期で.身体的成長が加速し.栄養面でのフォローが重要となる重要な時期です。 また.四肢は体幹より先に.下肢は上肢より先に発達するなど.体の部位の発達の前後が異なる。 成長・発達は連続的なプロセス 成長・発達は連続的なプロセスで.速い段階と遅い段階があり.それぞれの段階は相互に影響しあい.連動しています。ある段階の発達に障害があると.後の段階に悪い影響を与えるので.どの時期も発達のための強固な基礎を築くために.質の高いバランスのとれた栄養によってバックアップされる必要があります。 脳は3歳で分化が完了し.その後も発達を続ける 子どもの知能の基礎となる脳の発達は.3歳までは非常に速く.脳の神経細胞はほぼ分化を完了する。