妊娠中や妊娠準備中の人は食事に気を配る必要がありますが.特に1型糖尿病や2型糖尿病の人は重要です。 管理栄養士と協力して.変化に富んだ健康的な食事計画を立て.安全でない食べ物や飲み物を避けることは.患者さんと胎児の健康を確保するのに役立ちます。
計画を立てる
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妊娠を控えている人は.管理栄養士に相談する必要があります。 管理栄養士は.ライフスタイルに合った.適切な栄養素を摂取するための食事計画を立てることができます。 食事計画を立て.一日のうちで決まった時間に食事をすることで.高血糖や低血糖を防ぐことができます。
ただし.「二人分食べる」ということは.「二倍食べる」ということではありません。 妊娠中は1日300キロカロリー余分に摂取すればよいので.食べる量よりも栄養価の高いものを食べることが大切です。
正しい食品を選ぶ
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妊娠中にも.良い食習慣のルールはすべて当てはまります。 野菜.全粒穀物.果物.低脂肪乳製品.赤身の肉.健康的な脂肪をバランスよく選び.必要な栄養素をすべて摂取しましょう。
ただし.血糖値をコントロールするための1日計画も必要です。 そのためには.1日3回の主食と3回の間食という食事計画に従うとよいでしょう。
毎回の食事で.少なくとも1部のタンパク質と1部の炭水化物を摂取する。
- タンパク質は.を含んでもよい。
- 卵
- 赤身の肉または魚;
- チーズ;
- 豆;
- 豆腐;
- ナッツ類またはナッツバター。
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- 炭水化物が含まれる場合があります。
- パン.調理済みまたは乾燥シリアル.米.パスタ.チップスなどのでんぷん(加工食品ではなく.全粒粉を選ぶようにしましょう)
- 果物
- 牛乳やヨーグルトなどの乳製品。
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妊娠前と同様に.血糖値をうまくコントロールするために.炭水化物の摂取量を計算する必要があります。 通常.摂取すべき炭水化物の量は.身長.体重.活動の強度.現在の血糖値コントロールによって異なります。 栄養士は.最適な炭水化物の摂取量と.1日に摂取すべきカロリー数(約1700〜2700キロカロリー)をアドバイスします。 妊娠が継続すると.より多くのカロリーを消費する必要があります。
また.健康な妊娠のためには.それぞれの女性が必要とするその他の栄養素を確実に摂取することが重要です。
- 葉酸。 妊娠中の女性は.胎児の脊椎や脳の問題を防ぐために.毎日400~800mgの葉酸を必要とします。 葉酸は.サプリメントや.ほうれん草.ナッツ類.豆類などの食品.パンやシリアルなどの強化食品から摂取することができます。 他のビタミンを摂取する必要がある場合は.医師にご相談ください。
- Calcium. 乳製品やカリフラワーなどの食品に含まれる。
- ビタミンD。 鮭や強化牛乳に含まれる。
- アイアン。 赤身の肉や豆類を摂取する。
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血糖値をコントロールするための簡単な食事ルール:肉などのタンパク質食品1/4皿.全粒粉やでんぷん質の野菜(ジャガイモ.豆.トウモロコシ)1/4皿.青菜やトマトなどの非でんぷん質の野菜1/2皿。 毎回の食事に.牛乳.果物.ヨーグルトを一杯加えるか.おやつとして食べてください。
禁断の食べ物に手を出さない
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- アルコールは飲まないでください。 アルコールは流産や胎児性エタノール症候群の可能性を高める。
- 妊娠中は安全でない食品を食べないようにしましょう。 寿司や牡蠣などの生の魚介類や.メカジキなど水銀を多く含む魚は食べないようにしましょう。 殺菌されていない乳製品.ジュース.ブリーやフェタなどのソフトチーズは.殺菌のラベルがない限り避けましょう。 肉.卵.鶏肉は十分に加熱したものだけを食べましょう。 ホットドッグやランチョンミートはよく温めないと食べられません。
- カフェインは1日に200mg(240mlのコーヒーカップ約1.5杯分)を超えて摂取しないようにしましょう。 多くのハーブティーにはカフェインが含まれていませんが.発育中の胎児への影響については.科学者たちも完全には把握していないようです。 したがって.摂取する前に医師に相談することが重要です。
- 人工甘味料が妊娠中の摂取に安全でないという証拠はありませんが.無糖のソーダや無糖の食品をたまに選ぶ程度にしたほうがよいでしょう。 アスパルテームとサッカリンの製品ラベルを確認し.安全な摂取量について医師に相談してください。
- お菓子やデザートを食べるのを控えましょう。 栄養がないのに炭水化物の摂取量が増え.血糖値を急上昇させる原因になります。