糖尿病患者は銀キクラゲを食べることができるが、適度に、砂糖を加えることは避ける。 糖尿病患者にとって絶対的な禁忌食はなく、低脂肪、低糖質、淡白、合理的な組み合わせの食事が必要なだけである。 高脂肪、高糖分、高カロリーの食事は避け、食事は規則正しいタイミング、量にする必要がある。 脂肪、タンパク質、炭水化物、その他の栄養素は合理的でなければならない。 イチョウは繊維質、タンパク質、脂質、糖質を豊富に含む栄養価の高い食品であるため、糖尿病患者でも食べることができる。 イチョウは栄養価が高いが、調理の過程で砂糖を加えることは避け、過剰摂取や単品食は避ける。 糖尿病患者には、医師の指導のもと、バラエティーに富んだ食事を、総量を制限して定期的に摂ることをお勧めする。