直腸がんの手術後は流動食に注意し.回復したら消化の良い高タンパク・高ビタミン食品を多く摂取するようにしましょう。 辛いものや刺激の強いものは食べないようにしましょう。 食事は軽めにし.あまり脂っこいものは食べない方がよいでしょう。 直腸手術後の初期には.腸の機能障害.特に下痢とそれに続く便秘を経験することがあります。 これは通常.術後3～6ヶ月でかなり解消され.特別な処置は必要ありません。 下痢が頻繁に起こる人は.止瀉薬などの対症療法を検討する。 腸管切除後の食事は.低繊維.低乳糖.低脂肪.高タンパク質食です。 腸の機能が回復してから.食物繊維の量を増やしてください。 手術後に下痢をした場合は.米.バナナ.アップルソース.フルーツジュースなど高乳糖を避ける。 便秘の人は.食物繊維の量を増やし.果物.野菜.穀物.フルーツジュースを多く食べ.手術後はビタミンB12を摂取するとよい。 強壮剤：鳩.うずら.黒魚の濃厚スープに.スライスしたハムを添えたもの。 1.食事で油脂の摂取を減らす：食事とがんの関係で.最も研究が進んでいるのは飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸を含む油脂類です。 食事に含まれる油脂は.がん細胞の増殖を促進したり.正常な細胞が早期に変異して腫瘍になったりする可能性があります。 動物性脂肪も植物性脂肪も.できるだけ減らすことです。 過剰な脂肪.特に動物性脂肪は.小腸での胆汁酸の分泌を促進する可能性があります。 腸内の胆汁酸の量が多くなりすぎると.発がん性物質となりやすく.がん細胞の増殖を促します。 このことから.高脂肪食は直腸がんの発生と非常に密接な関係があることがわかります。 2.食物繊維の摂取量を増やす：食物繊維の主な働きは.腸の蠕動運動を正常化し.糞便の量を増やし.糞便が直腸にとどまる時間を短くすることである。 大腸に存在する糞便は細菌を活発にさせ.発がん性物質を産生する可能性がある。 食事で食物繊維が不足すると.大腸内の便が乾燥して硬くなり.これに通路の停滞や腹壁の筋力低下が加わって排便時間が長くなり.長引くと大腸がんになる確率が比較的高くなります。 食品に含まれる食物繊維は.油脂に含まれる発がん性物質を希釈し.消化器官を通じて発がん性物質の体外排出を早めることが多くの研究で明らかにされています。