蜂蜜を飲み過ぎても糖尿病になるとは限りませんが、糖尿病の発症率が高くなる可能性があります。
はちみつは果糖、ブドウ糖、タンパク質、ビタミンB2、ビタミンC、カリウム、ナトリウムおよび他の多くの栄養素が豊富で、血糖指数は73、高血糖指数食品に属しています。 適度な摂取は体に必要なエネルギーや多くの栄養素を補給できるが、高血糖指数のため、飲み過ぎると糖尿病の発症率を高める恐れがある。
普通の人は蜂蜜を適度に食べることができますが、糖尿病を予防したいのであれば、無理のない食生活を身につける必要があり、蜂蜜やその他の高血糖食品の摂取を制限することができます。
患者が血糖値の変動を経験した場合は、適時に病院に行くことをお勧めします。