膵臓癌の化学療法では、野菜や果物、乳製品など、軽くて消化がよく、タンパク質やビタミンを多く含む食品を食べる。 化学療法中、膵臓がん患者は免疫力が低下する傾向があるため、食事は栄養を増やし、主に新鮮な野菜や果物、牛乳、牛肉、卵など、高タンパクでビタミンの豊富な食品を多く食べなければならない。 また、化学療法中は膵臓がん患者の消化能力が低下し、食欲が減退する傾向があるため、胃腸への負担が大きくなりやすい脂っこい食事はなるべく避け、軽めの食事にする必要がある。 膵臓がん患者は化学療法中の食事に注意し、体の変化を観察する必要がある。 定期的に病院を受診して状態を把握し、医師の指示に従って治療に協力し、適切な治療方針を選択することで、病状を長引かせないことをお勧めします。