砂糖不使用のシリアルは糖尿病患者に適しているが、1日の総摂取カロリーをコントロールすることが重要である。 穀類は食物繊維が豊富で、精白米や小麦粉よりも炭水化物が少ない。 穀類は粗繊維が豊富で、糖尿病患者の満腹感を高め、糖の腸管吸収を遅らせることができます。 したがって、糖尿病患者は、1日の総カロリーの妥当な範囲内で、砂糖不使用のシリアルを適度に摂取することができる。 さらに、糖尿病患者はオーツ麦から直接搾った生のシリアルを選ぶべきで、直接醸造された精製シリアルを購入すべきではない。 過剰な糖放出を避けるため、シリアルはあまり長時間加熱しないことが推奨される。 一方、無糖の雑穀は主にデンプンで構成されているので、糖尿病患者は雑穀を摂取した後、主食の量を減らす必要がある。 糖尿病患者の食事療法は、具体的には専門の医師に相談することができ、専門の医師は合理的な食事療法計画を策定する。