イノシトール

ビタミンB群に含まれる栄養素で.体が機能し健康でいるために少量でも必要とされる。イノシトールは.細胞が膜を作り.環境からのメッセージに反応するのを助ける。グルコース（生物の主要なエネルギー源）と化学式は同じだが.原子の配列が異なる。豆類.エンドウ豆.玄米.小麦ふすま.ナッツ類に含まれる。水溶性（水に溶ける性質）なので.毎日摂取する必要がある。イノシトールはがん予防の研究が進められています。ミオイノシトールとも呼ばれる。