十二指腸球状潰瘍の患者さんの食事禁忌は.1.食物繊維の多い食品を禁止する.2.上質の食品を多く食べる.3.キャベツ.キュウリ.トマトなどの野菜を多く食べる.4.リンゴ.桃.ナシなどの消化の良い果物を多く食べる.5.強いお茶.コーヒー.チョコレートなどを飲まない.6.チリ.からし.にんにく.玉葱などの胃や腸に刺激を与えるものを禁止.7.タバコとアルコールをやめる.というものである。 患者さんには.胃酸を中和し.胃酸による潰瘍表面の刺激を抑え.栄養を補給できる少食・頻食が.潰瘍表面の治癒を助長し.急性消化性潰瘍に適していることをお伝えしています。