糖尿病で食べてはいけないもの

糖尿病患者は、脂肪分、糖分、塩分の多い食品をとらず、アルコールも避ける。 糖尿病患者は食事を軽めにすること。 動物の内臓や揚げ物などの脂肪分の多い食品、漬物、カボチャ、サラミなどの塩分の多い食品、チョコレート、ビスケット、ミルクティーなどの糖分の多い食品は食べないようにする。 上記の食品は食後の血糖値の変動を大きくし、高血圧や高血中コレステロールなどの合併症を引き起こしやすいからである。 また、糖尿病患者は飲酒すべきではない。長期間の飲酒は血糖値の上昇を招き、多量のアルコールは脂肪肝を引き起こし、血糖コントロールに適さないからである。 糖尿病と診断された患者は、積極的に医師の治療に協力すべきである。