レンコンは主に炭水化物であり、過剰摂取は血糖コントロールに影響を与える。 糖尿病患者は無糖レンコンを適量食べることをお勧めする。
無糖れんこんパウダーは砂糖を添加していないが、れんこんパウダー自体はデンプンを多く含み、主に炭水化物であり、過剰に摂取すると血糖値を上昇させる可能性があり、糖尿病患者の血糖コントロールに寄与しないため、糖尿病患者は無糖れんこんパウダーを適度に摂取することをお勧めします。
糖尿病患者はライフスタイルを調整する必要があり、減塩、低脂肪食、エネルギー摂取量の厳格なコントロール、新鮮な野菜や果物の適度な摂取、ケーキ、クリーム、脂肪分の多い肉などの高糖、高脂肪食品の摂取を避ける。 ジョギング、水泳、サイクリングなどの適度な運動、血糖値の定期的なモニタリング、医師の指導による標準的な治療。