糖尿病患者が食べられるビスケットとは?

糖尿病患者は無糖ビスケットを少量なら食べることができる。
砂糖不使用のビスケットは、小麦粉、脂肪、乳製品などから作られ、ショ糖は添加されていないが、でんぷんや脂肪も多く含まれている。 糖尿病患者はビスケットを食べることができるが、少量にとどめ、食後の血糖値の測定に注意することが勧められる。
糖尿病患者は食品を選ぶとき、食品の成分表とカロリー含有量に注意し、チョコレート、アイスクリーム、ケーキなどの高脂肪・高糖分の食品を食べないようにすることができる。 通常、適切な運動を行い、血糖値のモニタリングに注意を払い、医師の処方に従って定期的に血糖降下剤を服用する必要がある。
糖尿病患者は、医療専門家と栄養士に相談し、栄養士の指導のもとで良い食習慣を確立することが推奨される。