ビタミンC

体が機能し.健康を維持するために少量でも必要とする栄養素。ビタミンCは.感染症に対抗し.傷を治し.組織を健康に保つのを助ける。また.フリーラジカル（反応性の高い化学物質）による細胞の損傷を防ぐ抗酸化物質でもあります。ビタミンCはすべての果物や野菜.特に柑橘類.イチゴ.カンタロープ.ピーマン.トマト.ブロッコリー.葉物野菜.ジャガイモに含まれています。水溶性（水に溶ける）なので.毎日摂取する必要があります。ビタミンCは.ある種のがんの予防と治療で研究されています。 アスコルビン酸とも呼ばれる。