ヘルペス咽頭炎に卵は適量なら食べてもよい。 咽頭ヘルペスはコクサッキーウイルスA型とエンテロウイルス71型のエンテロウイルス感染によって引き起こされる急性上気道感染症である。 ヘルペス咽頭炎は感染力が強く、春と夏が流行のピークで、発熱、咽頭痛などの主な臨床症状は、痛みに影響され、一部の乳幼児は唾液分泌、拒食、泣きなどの症状が現れることがあり、少数の患者は食欲不振、吐き気、嘔吐、下痢などの消化器症状も現れることがあり、ヘルペスの検査は咽頭峡部に見ることができます。 食事は軽めにし、流動食や半流動食を勧め、少量で頻回に食べ、適宜水分を多めに摂り、熱いもの、辛いもの、酸っぱいもの、硬いものは避ける。 卵はタンパク質が豊富で、咽頭ヘルペスの患者は適量の卵を食べることができ、調理法は卵スープ、潰してご飯で薄めるなど、一般的に患者は喉が痛いので、ゆで卵は咽頭不快感を引き起こしやすく、ゆで卵や目玉焼きを食べることは勧められない。 咽頭ヘルペス患者は病院を受診し、医師の指示に従って食事や薬を服用することをお勧めします。