カテキン

お茶に含まれる物質で.フリーラジカルによるダメージから細胞を保護する働きがあります。フリーラジカルは.通常の細胞代謝（細胞内で起こる化学変化）の際に作られる不安定な分子です。 細胞内に蓄積され.他の分子に損傷を与える可能性があります。 この損傷は.がんやその他の病気のリスクを高める可能性があります。 カテキンは.癌の予防と治療において研究されています。 カテキンとは.抗酸化物質の一種です。