食道疾患患者はフィッシュスパイクになりやすいのか? by Specialist 食道疾患で飲み込みが困難な患者さんでは.魚のトゲよりも食べ物がのどに詰まる可能性が高くなります。しかし.そのような患者さんで.口の中で魚のトゲを感覚的に切り離すことができない場合は.のどに魚のトゲができることがありますので.食道疾患や咀嚼機能が低下している患者さんは.魚を食べる前に皿の上で.または調理前に介護者が魚の骨を取り除くようにして.のどへのトゲの混入を防いでいただくことをお勧めします。