膵臓がん患者が食べてはいけない食べ物の種類はないが、一般的に高脂肪、高刺激、加工食品、糖分の多いアルコール飲料は避けることが推奨される。 膵臓癌の患者さんは、発病から病状悪化までが早く、罹病期間も短いため、体がより多くの栄養素を必要とするので、ビタミンや食物繊維を多く含む食品を選んで補う必要があります。 日常生活では、リンゴ、キウイ、キノコ類などビタミンやミネラルを多く含む新鮮な野菜や果物を食べ、全粒穀物を多く摂り、赤身肉の摂取を制限し、脂肪分の多い食品を食べないようにします。 膵臓癌の主な原因の一つは体脂肪が多いことなので、体を健康にし、過度の肥満を避ける必要があります。 膵臓癌患者は、医師の指示に従って厳格に食事をし、積極的に治療に協力し、健康的な考え方を維持する必要があります。