糖尿病患者のために砂糖の代わりに使用するもの

糖尿病患者の砂糖代替品としてよく使われるのがキシリトールとマルチトールです。 この2つの添加物は甘味がありますがカロリーはなく.血糖値への影響もないため.糖尿病患者にも適しています。 市販されているキシリトールやマルチトール入りの食品は.糖尿病患者にも適していますが.量を厳密に管理し.食べ過ぎないようにしなければなりません。マルチトールやキシリトールを添加するだけでなく.食品自体もデンプンでできており.食べ過ぎると血糖値の上昇につながるため.糖尿病患者は適切に食事をすることが必要です。