柿を適度に食べることは問題ないが、多くの人が柿を食べるのに適していないのは、胃腸病患者と糖尿病患者である。 1.胃病患者：柿にはペクチンとエラグ酸成分が含まれており、胃腸を刺激しやすいので、空腹時に柿を食べ過ぎると柿渋が出やすい。 胃炎、胃潰瘍などの胃の病気の患者は、柿を食べると症状が悪化することがある。 2.糖尿病患者：柿100グラム当たりのカロリーは71キロカロリー、炭水化物18.8グラム、タンパク質0.4グラム、脂肪0.1グラム、食物繊維1.4グラム。 柿の糖度は非常に高く、体内に吸収されやすいため、糖尿病患者が柿を食べると血糖値の上昇につながりやすく、病状を悪化させる。 柿を食べた後、異常な症状は、タイムリーに医師に相談する必要があります。