I. 目的 1.母乳や牛乳以外の食べ物を与えることで.赤ちゃんが新しい食べ物に適応できるようにするため。 2.牛乳の栄養不足を補う。 3.離乳食の準備として.赤ちゃんの噛む力.飲み込む力を鍛えます。 原則 1.新しい食品は一度に1つだけ加え.慣れてからもう1つ加える（元の食品は続けて加えてもよい）。 2.新しい食品は.少量から徐々に追加する。 3.液体→ペースト→半固体→固体と段階的に飲み込む練習をする。 4.皮膚や便の状態に注意し.皮膚アレルギーや下痢が見られたら.新しいフードを中断する。 5.授乳の合間やお腹が空いたときに与える。 与えるときは我慢しましょう。 6.おかずを作る前に.必ず手や器具.食品を洗う。 7.赤ちゃんは座った状態か半座りの状態で与える。 8.母親は.赤ちゃんの受容に影響を与えないよう.リラックスした態度で授乳すること。 乳児が食べることを拒否した場合は.無理強いせず.翌日に再チャレンジする。