食べたものとウンチは消化不良のサインであり、生理的な要因によるものと、胃腸炎や過敏性腸症候群などの病気によるものがある。
1.生理的要因：消化不良は、エノキタケ、海藻、骨など消化しにくい食品を摂取したときに起こります。
2.胃腸炎：通常、毒キノコを食べたり、病原体の感染につながる腐敗した食べ物などの食事要因によって、患者の胃や腸に炎症や感染が現れる。 臨床的には、下痢、消化不良、嘔吐などの症状が現れることが多く、何を食べて何を引くかという状況になる。
3.過敏性腸症候群：一般的な機能障害症候群で、人体のストレス反応、心理的要因などに関連している。腹痛、腹部膨満感、下痢、便秘などの症状が現れ、何を食べて何を引くかという状況も起こりうる。
何を食べてもウンチが出る状態になった患者は、時間内に病院に行って診断を受け、病気の原因を特定し、医師の指導のもとで治療を受ける必要がある。