心筋虚血の場合、小麦を食べてもよいのでしょうか? by 臨床的には、心筋虚血は主に冠動脈狭窄、冠動脈攣縮、冠動脈塞栓症などによって引き起こされ、冠動脈から心筋への血液と酸素の供給が不十分となり、心臓前部の痛みなどの不快な症状を引き起こす。 心筋虚血の患者には、新鮮な野菜や果物を中心とした食事を心がけ、脂肪、砂糖、塩分の多い食事を避けることが重要である。 小麦は心血管系に影響を与えない高デンプン食品であるため、心筋虚血の患者は適度に摂取することができる。 心筋虚血の患者さんは、不快な症状が現れたら、すぐに病院に行って治療を受けることをお勧めします。