子どもたちが成長するためには.私たちのケアと配慮が必要であり.子どもの食事にも同じように気を配る必要がある。 生後6ヶ月を過ぎたら.塩分は1日1g未満に抑えるのが原則である。
禁断の食べ物II：1歳以内のハチミツ禁止
赤ちゃんの腸内細菌叢はまだ完全に確立されていないため.ハチミツを食べると感染症を引き起こしやすく.吐き気.嘔吐.下痢などの症状を引き起こしやすい。
禁忌食品Ⅲ：3歳未満のお茶はNG
3歳未満の幼児はお茶を飲んではいけません。 お茶にはタンニン酸が多量に含まれており.食品中のタンパク質.ミネラル.カルシウム.亜鉛.鉄の吸収を阻害するため.乳幼児のタンパク質やミネラル不足を招き.正常な成長発達に影響を与える。 お茶に含まれるカフェインは非常に強い刺激物であり.子供の多動を誘発する可能性がある。
禁断の食べ物Ⅳ：5歳以内にサプリメントを摂ってはいけない
5歳以内は赤ちゃんの発育の重要な時期である。 サプリメントには多くのホルモンやホルモンに似た物質が含まれており.早期の骨端閉鎖を引き起こし.骨端成長期を短縮させ.その結果.子どもは背が低く.背が伸びなくなる。ホルモンは成長システムを妨げ.早熟な性成熟につながる可能性がある。 さらに.若い強壮剤は歯茎の出血.喉の渇き.便秘.血圧上昇.腹部膨満感などの症状を引き起こす。
タブー食品6：乳幼児に大豆食品はダメ
イスラエル保健省は.大豆食品は適度に摂取しなければならず.乳幼児はできるだけ避けるべきだという警告の通達を出す準備をしている。 ニュージーランドのように.乳幼児が大豆食品を摂取する際に医師の同意を得ることを義務づけている国もある。 イスラエルでは.保健省は当分の間.強制的な規制を設ける用意はないものの.医療・介護システムにおいて.大豆由来食品の悪影響について注意を喚起するための大規模なキャンペーンを実施することを決定している。
禁断の食べ物Ⅶ：ランタンフェスティバル
正月15日はランタンフェスティバルの日である。 ランタンフェスティバルは乳幼児や3歳以下の子供には適さないので.親は注意しなければならない。 また.呼吸器系に疾患のある子どもは.悪化させないために.ランタンフェスティバルの食事を控えるべきである。
禁断の食べ物VIII：チョコレートは3歳以下の子供には適さない
チョコレートは美味しく.高カロリー食品であるため.多くの親が子供に買ってあげたがる。 実際.チョコレートに含まれる栄養素の比率は.特に3歳未満の子供にとっては.子供の成長と発達の必要を満たしていない。
以下の食品は2歳未満の乳児には禁忌である：新鮮な牛乳と大人用のミルクは2歳未満の乳児に与えてはならない。
禁忌食品X：子供はタケノコを多く食べてはいけない
タケノコには不溶性のシュウ酸が含まれており.カルシウムと結合してシュウ酸カルシウムになりやすいため.過剰摂取は子供の尿路系や腎臓に悪影響を及ぼす。 タケノコに含まれるシュウ酸は.カルシウムや亜鉛の体内吸収にも影響を与える。 子供がタケノコを食べ過ぎると.カルシウムと亜鉛が不足し.成長と発育が遅くなる。
海外では一般的に.栄養素が添加された飲料はすべて機能性飲料とされています。
ダイエットには不向きな食品である。
国内市場で消費者に好まれる主な機能性飲料は.抗酸化作用のある緑茶飲料.消化を助け体力をつけるビタミンやカロテノイドが豊富な果物・野菜飲料.アーモンドミルクなどエネルギーとタンパク質を補給する植物性タンパク質飲料.レッドブルなど体の疲労回復能力を高めるビタミンやミネラルが添加された飲料などである。
禁断の食品XII：乳幼児に卵を与えすぎない
卵やアヒルの卵は.タンパク質.カルシウム.リン.鉄.多くのビタミンが豊富で.乳幼児の成長に有益だが.食べ過ぎると乳幼児に好ましくない結果をもたらす。 栄養学の専門家は.1歳から1歳半の乳児には卵黄のみを食べさせ.1日1個までとし.1歳半から2歳の乳児には卵1個（卵黄と卵白を含む）を1日おきに食べさせ.もう少し大きくなってから1日2個までとするのが良いと考えている。