風邪のときに砂糖を食べると咳が出やすいというのは本当です。 風邪は免疫力が低下して.体が病原菌に感染し.上気道の粘膜に炎症反応が起こり.炎症性の分泌物が大量に漏れ出すため.気道を刺激して咳が出るというものです。 砂糖の摂取は.患者さんの気道の粘液分泌を増加させ.症状を悪化させやすくします。 砂糖は比較的粘性の高い物質なので.砂糖を多く含む食品は避け.新鮮な野菜や果物を中心とした食事を心がけましょう。 さらに.症状が重く.上気道の粘膜の損傷が目立つときは.流動食や半流動食を選択すると.症状が緩和しやすく効果的です。