母乳育児中の母親の1日の食事は.一般的に.穀物500〜700g.卵200g（4）.肉200〜250g.大豆製品50〜100g.牛乳250g.スープ1000〜1500ml.野菜500g（葉物野菜250g以上を含む）産後の母親の食事も生理変化の特徴に合わせて段階的に行うべきもので.決して あまり急ぐのは得策ではありません。 特に産後は脾胃がまだ回復しておらず.乳腺が乳汁を分泌し始めた頃で.乳管がまだ十分に開いていないので.授乳を促すために脂っこいものをたくさん食べるのは好ましくありません。料理は炒め物や揚げ物を控え.消化の良い煮物や汁物を多くします。「産前清く産後温く」の伝統に従って食事は薄味で.冷たいものは控え.食べないようにしてください。 乳の生産に影響を与える麦芽.乳清.ビールなどは避ける。 母乳が不足している場合.授乳を促進するために以下のレシピを試してみるのもよいでしょう。 レシピ1：ヘチマの鯉汁 活きた鯉を500g.きれいに洗って背中に十字に切り込みを入れる。 両面を焼き.黄酒で煮て.水.しょうが.ねぎを加え.弱火で20分ほど煮る。 ヘチマ200gを洗ってスライスし.魚のスープに加え.強火でスープが乳白色になるまで煮込み.塩を加え.3分後。 スープは脾臓によく.熱を取り除き解毒作用があり.母乳を調節します。 ヘチマの代わりにモヤシやトンチョウを使っても.同様の効果が得られます。 2つ目のレシピは鶏肉の煮込み料理で.鶏肉1000gを洗って刻み.玉ねぎ.生姜.塩.ワインと混ぜ.高麗人参15gとハトムギ25gをトッピングしています。 クコ15gで20分蒸す。 主に産後の虚弱体質や乳汁不足に。 母乳を促すレシピは3つ。ハトムギのレバースープ.豚レバー500gをスライスして洗い.さらにハトムギ60gを加え.沸騰したお湯を適量入れてください。 沸騰したら.黄ワイン.塩などの調味料を加え.弱火で30分ほど煮込む。 気血の不足で牛乳の摂取量が少ない人に適しています。 レシピ4：豚の爪のピーナッツ和え 豚の爪（洗って包丁で切ったもの）2本。 ピーナッツ200g.塩.ねぎ.しょうが.黄酒を加え.水を加えて強火で茹で.その後弱火で火が通るまで煮る。 陰虚.乳少の方に効果的です。 母乳の作り方は.鶏の山芋煮込み。鶏1羽を洗い.ハトムギ30グラム.人参15グラム.山芋15グラム.紅棗15グラムを鶏の腹に入れ.黄酒50グラムの薬をかけ.水蒸気で1～2日かけて仕上げます。 脾胃が弱く.乳汁が少ない人に使用できる。 レシピ6：豚ロース肉の黄花炒め 豚ロース肉500gを開いて切り.筋と恥骨を取り除き.洗って食べやすい大きさに切る。 フライパンを熱し.油が9割方熱くなったら.生姜.玉ねぎ.にんにく.ロース肉を入れ.しばらく炒める。 豚ロース肉に火が通り変色したら.黄色いカリフラワー50gと塩.砂糖を加え.しばらく炒め.水.生粉のとろみを加え.出来上がったMSGを加えます。 腎を補い.母乳育児を促進する効果があります。