スイカを食べての下痢は、主に生理的要因と胃腸炎や過敏性腸症候群などの病的要因が関係していると考えられている。
1.生理的要因：スイカには糖分と繊維質が多く含まれているため、食べ過ぎると胃腸内の糖分が多くなり、下痢症状を引き起こしやすい。
2.胃腸炎：スイカが冷えすぎたり、腐敗したりして胃腸炎を起こすと、胃腸の機能に異常が生じ、食物の消化吸収の障害となり、下痢症状を引き起こす。
3.過敏性腸症候群：患者は最近、より多くの家事、気分の変動、ストレス、夜更かしをすると、また、スイカを食べた後、下痢の症状として現れる異常な消化器症状があるでしょう。
スイカを食べた後の下痢は、腸の痙攣、腸内細菌叢のアンバランスなど、他の原因も考えられます。