通常.血液肥厚の患者に対する食事療法は.水分摂取を増やす.果物や野菜の摂取を増やす.大豆製品の摂取を増やす.動物の内臓や脂肪の摂取を減らすなどです：1.水分摂取を増やす：血液肥厚の患者は.血流が遅くなるため血小板が内腔に局所的に沈着し.血栓症の可能性を高めることになります。 2.果物や野菜の摂取を増やす：一般的なキャベツ.ほうれん草.セロリ.リンゴ.サンザシなど.果物や野菜は水分だけでなく.ビタミンCや粗繊維も豊富に含まれている。 ビタミンCは血中脂質を下げる補助的な役割を果たし.粗繊維はコレステロールの吸収をある程度防ぐことができるので.血液粘度を下げることができる；3.大豆製品の摂取量を増やす：大豆.豆腐.干し豆.豆腐などを含む.大豆製品はレシチンが豊富で.血中コレステロールを下げることができるので.血管の内膜を損傷から保護し.高粘度血症の影響を防ぐ；4.動物性を減らす 4.動物の内臓と脂肪の摂取を減らす：上記の食品に加えて.血液が濃くなる患者は.豚レバー.脂肪肉.豚心臓などの動物の内臓と脂肪の摂取を減らすことに注意を払うべきである。主にこれらの食品には大量のコレステロールと飽和脂肪酸が含まれており.血液の粘度を高めることがあるからである。 また.医師の診断を受け.患者さんの血液中の脂質の状態を把握し.高脂血症がある場合は.積極的に医師と協力し.医師の処方に従って丹参点滴やイチョウ葉点滴などの薬を服用し.血液のサラサラ感を改善することが必要です。