自然薯を扱った後に手がかゆくなるのは.接触性皮膚炎に多く見られます。 軽いかゆみであれば数時間で自然に回復しますが.ひどい場合は抗アレルギー剤の投与で2〜3日で治ります。 ヤマイモの樹皮にはアルカロイドが含まれており.患者によっては.その物質に触れた後.皮膚のかゆみを伴う紅斑や丘疹などの局所的なアレルギー反応を起こすことがあります。 アレルギー反応の直後は.アレルギー部位を水で15分ほど十分に洗い流してください。 症状の軽い患者さんでは.数分から数時間後にかゆみが自然に治まることもあります。 アレルギー症状が強くなり.水疱.小水疱.滲出液ができた場合は.局所の皮膚を洗浄した後.ストーブグリコールローションなどの鎮痒外用薬を点眼し.レボセチリジン塩酸塩やロラタジン錠などの内服でかゆみを止め.通常2～3日で治ります。 山芋は栄養価が高く.適度に摂取することができますが.アレルギー症状の発生を防ぐため.山芋を洗ったり皮をむいたりする際には手袋を着用するとよいでしょう。