骨軟骨反応のある人は、どのように食事を調整すればよいのでしょうか?

    骨膜反応は通常.骨に破壊や損傷があることを意味します。 組織学的には.骨膜の内層に骨芽細胞の増加が認められ.新しい骨梁が形成される。 病的な場合.骨膜内層の骨芽細胞の活動が活発化し.骨膜新生骨が生成される。 骨膜反応は特異的なものではなく.炎症性疾患.腫瘍.外傷.骨膜下出血.また正常な成長・発育段階でもよく見られるものである。  具体的な予防法はありませんが.いくつかの食生活の改善が可能です。1.理想的な体重を維持する.2.さまざまな食品を摂取する.3.毎日の食事にさまざまな野菜や果物を含める.4.繊維質の多い食品(例:全粒シリアル.豆類.野菜.果物)を多く摂取する.5.総脂肪摂取量を減らす.6.アルコール飲料の摂取量を抑える.7.保存食品.スモーク.亜硝酸塩含有食品の摂取を制限する.などが考えられます。 7.保存食品.燻製.亜硝酸塩を含む食品の摂取を制限する。