結核の患者さんはタケノコを食べても大丈夫です。結核は.結核菌が肺に感染することで発症する一般的な感染症です。結核菌は肺の中で増殖し.肺組織に慢性的な障害を与えるため.微熱.寝汗.だるさ.咳などの症状が現れ.慢性消耗性疾患となる。植物性食品の代表格であるタケノコは.竹の若芽で.ビタミンやタンパク質.食物繊維が豊富に含まれている。漢方の観点から見ると.タケノコには清熱解痰の効果があり.タケノコを食べても結核の原因ではないので.結核の症状を悪化させることはないそうです。また.タケノコには清熱解痰の効果があり.結核の咳の症状を和らげる効果があります。タケノコに含まれる豊富なタンパク質と食物繊維は.結核による体内の消費を補い.病気の回復を促進することができるので.結核の患者はタケノコを多く食べるとよいでしょう。