1日平均120～200gの肉を食べるのが適切。
中国住民のための食生活指針（2022年版）」の勧告によると、1人1日平均120～200gの肉を食べるのがより適切である。
魚、鶏肉、豚肉、牛肉、卵などを含め、1週間に家畜・家禽肉300～500g、魚300～500g、卵300～350gを食べるのがより適切で、1種類の肉を長く食べ続けるのではなく、バラエティに富んだ肉を摂取するように心がける。
毎日肉を食べるときは、魚を優先し、生肉、燻製肉など加工度の高い肉は控えめにする。 また、卵は栄養素が豊富で、摂取量を守ることができますが、タンパク質を食べるだけでなく、卵黄を食べない。
肉のバランスのとれた毎日の摂取に加えて、野菜、果物、穀物や他の食品のバランスの取れた食事をする必要があります。