ブロッコリースプラウトエキス

がん予防のために研究されている物質。ブロッコリースプラウトエキスは.新しく発芽させたブロッコリーから採れる。体内でがんを引き起こす毒素から細胞を守る酵素を作らせ.がん細胞の成長を阻害する可能性がある。