一般的に、パパイヤを少し腐らせてから食べることは勧められない。
食品が腐敗すると、生物にとって良くない化学物質が発生したり、腐敗菌が繁殖したりして、食後に食中毒や腸炎など生物に悪影響を及ぼす可能性がある。 そのため、悪いパパイヤは二度と食べることをお勧めしない。
パパイヤは亜熱帯の植物で、ビタミンAやカルシウムなどの微量元素が豊富である。
パパイヤ100グラムあたり約30キロカロリー、そのうち炭水化物7.2グラム、タンパク質0.6グラム、食物繊維0.5グラム、ビタミンC31mg、カルシウム22mgを含む。 適切に摂取すれば、生体に必要な栄養素を補うことができる。
通常、パパイヤは購入後できるだけ早く消費することが推奨されており、健康に影響を与えないよう、腐敗したら廃棄する必要がある。