糖尿病患者は.血糖値が標準まで上がっていてもドライアプリコットを食べないようにしましょう.血糖値の変動に影響します。 ドライフルーツ.例えばドライアプリコット.ドライアイス.ドライシナモン.ドライデーツ.ドライサルタナといった食品は.糖度が50〜80％と実に高いからです。 例えば.生のあんずは糖度が11〜13％で.糖尿病患者さんに適した果物です。 患者さんは一度に3〜5個のアプリコットを摂取することができ.次のような利点があります。1.新鮮なアプリコットは栄養価が高く.ドライアプリコットに比べて糖分が非常に少ない。2.アプリコットにもさまざまな有機成分や必須ビタミン.無機塩類が含まれており.新鮮なアプリコに含まれるフラボノイドは血糖値を調節するのに適しています。