直腸癌の発生後.患者の身体と心理は二重の打撃を受け.家族全員にとっても大きな負担となります。直腸癌の発生の重要な原因は食事にあるので.病気の後は食事の知識にもっと注意を払うべきでしょう。 直腸癌の患者さんには厳しく制限すべき食品があり.主に以下のようなものがあります。 まず.アルコールです。 患者さんはお酒を飲まない方がいいし.どうしても飲みたいなら量をコントロールしなければなりません。 常飲すると.乳がん.原発性肝がん.食道がん.大腸がんなど.がんになる確率が高くなるからです。 2つ目は.肉類。 一般的に肉食は推奨されていません。 食べるなら赤身肉ではなく.鶏肉やジビエを食べるとよいでしょう。 赤身の肉は.一般的な大腸がん.腎臓がん.乳がんなど.がんのリスクを高める可能性があるからです。 3つ目は.脂肪です。 直腸癌の患者さんは.高脂肪食品.特に動物性脂肪を制限する必要があります。 毎日の炒め物には植物油を食べ.量をコントロールするのがベストです。 四つ目は.塩分を控えめにすることです。 塩分を多く摂ることは体に良くないので.直腸がんの患者さんは塩分の摂取量にもっと注意を払い.できれば1日6g以下にすることが望ましいです。 また.もう一つ.皆さんもご存じだと思いますが.健康な人でも不潔なものを食べてはいけないということと.患者さんは長期保存したものや添加物が多く含まれるものをなるべく食べないようにするということです。 また.患者さんは食べ物の調理法にも気を配り.できれば煮る.蒸す.炒めるなどの調理法が望ましいと思います。 一般的に.直腸がんになった後の患者さんは.より早く.より良く回復するために.食事に気をつける必要があります。