一般的に言って、夜に適度に牛乳を飲んでも肥満の原因にはなりませんが、純粋な牛乳を選ぶことをお勧めします。
牛乳は一般的な栄養素で、タンパク質、カルシウム、ビタミンなどが豊富です。 牛乳100グラム（平均）あたり約226キロカロリーのエネルギーが含まれ、そのうちタンパク質は3グラム、脂肪は3.2グラム、炭水化物は3.4グラムである。 牛乳を適度に飲めば、生体に十分な栄養を与えることができる。
夜に牛乳を飲む場合は、純粋な牛乳を選ぶことをお勧めします。
低脂肪牛乳や脱脂粉乳、無糖のヨーグルトなど、カロリーの低い牛乳を選ぶとよい。 乳製品にアレルギーのある方は、牛乳の摂取を控えてください。