カタツムリを食べた後の下痢は、アレルギー反応、急性胃腸炎、消化不良などが関係している可能性がある。
1.アレルギー反応：カタツムリにアレルギーがある場合、食べた後に腸のアレルギー反応が起こり、毛細血管が拡張して滲出し、下痢になることがある。
2.急性胃腸炎：カタツムリを洗わず、シミや汚れのある鍋で調理し、加熱殺菌が完全でなく、細菌などの有害物質が基準値を超えている調理水は急性胃腸炎を誘発し、下痢を引き起こす。
3.消化不良：カタツムリは消化しにくい食品に属するので、カタツムリの下痢などの現象を食べた後、消化不良が発生する可能性があります。
カタツムリの下痢はまた他の原因によって引き起こされるかもしれない、それは適時に通常の病院に行くことをお勧めします、病気の原因をクリアし、医師の指導の下、目標治療。