高血圧で唐辛子を食べると.交感神経の興奮が高まり.血圧に影響を与える可能性があります。 しかし.血圧が安定しているときは.通常.少量の唐辛子を食べてもあまり効果はありません。 高血圧の患者さんは.低脂肪.低塩.低油分の食事をとり.コレステロールの高い肉類.内臓類.揚げ物.魚介類を食べないようにする必要があります。 血圧を安定させるのによい役割を果たす.玉ねぎ.ほうれん草.セロリ.にんじん.きくらげ.きのこなどの緑黄色野菜を多く食べ.こまめに血圧を測定して.血圧が上がらないようにするのがよいでしょう。