糖尿病患者に適した牛乳には、低糖脱脂乳、高カルシウム脱脂乳、純乳などがある。 1.低糖脱脂乳： タンパク源を確保し、糖分の摂取を抑えることができるため、糖尿病患者に適した乳製品である。 2.高カルシウム脱脂乳： カルシウムの摂取量を増やし、骨粗しょう症の予防に役立つので、糖尿病患者に適している。 3.純乳： 純乳はタンパク質、ビタミン、ミネラルを含み、糖尿病患者に補給することができる。乳糖を含むが、飲む際には炭水化物の摂取を適切に減らすことができる。 糖尿病患者は牛乳を飲み過ぎると胃腸への負担が大きくなるので、医師の指導のもとで飲むことをお勧めします。 食事管理だけでなく、運動を強化し、血糖値の変化を定期的に観察して血糖値を安定させ、合併症を予防することも必要です。