貧栄養とは.簡単に言えば「よく食べていない」ということです。 漢方医学では脾胃の病気に分類され.様々な原因によって引き起こされます。 酸っぱいガスや腐ったガスの腹鳴として現れることが多く.次に湿が原因で.胃の膨満感や痞え.白い脂が付着した舌として現れることが多く.また.消化機能の低下が原因で.漢方でいう脾胃の弱さとして現れることがあります。 レシピ：1.レンコン粉末大さじ2杯.冷たい熱湯でよく混ぜてから熱湯で流し.レンコン粉末を薄くペースト状にしたもので.養血.中風.食欲増進に効果がある。 2）サンザシケーキ.酸味で食欲を刺激し.ペプシンや脂肪分解酵素の働きを高めて食物の停滞を解消する。 3.炒穀芽10g.陳皮10gを水で煎じ服用する。 食物の停滞による食欲不振に適応します。 4：もち米粉.米粉.砂糖各250g.茯苓.淮揚.ゴルゴンゾーラ.扁鵲各120g。扁鵲は心を取り除き.茯苓.淮揚.ゴルゴンゾーラとともに炒ってすり.米粉.もち米粉.砂糖と混ぜ.餅を作って蒸す。 毎日.空腹時に適量を食べる。 脾胃の機能低下による食欲不振に適する。 5：鯉300g.テンペ6g.胡椒1g.生姜2切れ.皮6g。鯉の鱗を削り.口を開け.ゴミを取り除き.洗う。 適量の水を加え.スープを沸騰させ.そのまま温め.スープを飲んで.魚を食べる。 胃腸の悪い冷え性タイプに適しています。 6.豚バラ肉100g.米1000g。豚バラ肉を洗って細かい千切りにし.適量の水を加えて粥状に煮て.一日中温めて摂る。 脾胃の弱りからくる食欲不振に適する。