食道がんは.消化管にできる悪性腫瘍の一種です。
食道がんかもしれないと思ったときだけ予防を考える人もいますが.実はそのときは手遅れで.食道がんの症状が出たときには.食道がんの中期・後期に入っている可能性が高いので.食道がんの予防も手遅れになる前にしておくことが必要です。
食道がんを予防するためには.生活の中の小さなことから.次のことを心がけましょう。
1.食道を守る
食道はすべての食べ物が通る器官で.食べ物は食道でボール状になり.整然と胃に入り.消化される仕組みになっています。
ゆっくり噛んで飲み込むことが大切です。
唾液は3つの腺から分泌され.食べ物と十分に混ざることで消化を促進し.デンプンやマルトースなどを加水分解する.食べ物を希釈して溶かし.味覚を高める.ムチンが食べ物を潤滑にして飲み込みやすくする.有害物質を中和して殺菌する.などの働きがあるそうです。
ウルフの飲み込み。
熱すぎるもの.硬すぎるもの.刺激の強いものは食べないでください。
そうしないと.口や食道.胃の粘膜が傷つくことがあります。
刺激の強い食べ物には.強いお茶.強いコーヒー.強いアルコールなども含まれます。
口腔衛生に気を配る。
口の中に病変があると消化に悪いし.感染症があれば食道にも広がりやすい。 2.発がん性食品の排除
ニトロソアミンは食道がんと密接な関係があり.カビはニトロソアミンの発がん作用を高める可能性があります。
一夜漬け野菜.腐った果物.カビの生えた穀物.市販の塩辛.塩肉.漬物.そして揚げ物.炒め物.焼き物は禁止にすべきです。
水は大切に飲みましょう。水道水は癌の原因にもなるので.汚染から守りましょう。
タバコを吸わないでください。
喫煙にはさまざまな発がん作用があり.消化管.呼吸器.泌尿器などのがんを引き起こす可能性があります。
アルコールを乱用しないこと。
大量のアルコールを長期間にわたって飲み続けることは.発がん性物質を摂取しない限り避けられない。
アルコールの中には.ニトロソアミンやアフラトキシンなどの発がん性物質や.アルデヒドやアルコールなどの間接発がん性物質が含まれているものがあります。 3.合理的な栄養管理
疫学的な調査により.栄養不良が食道がんに関係することが確認されています。
タンパク質が不足すると.食道の粘膜肥厚が起こり.悪性化しやすくなります。脂質が不足すると.必須脂肪酸や脂溶性ビタミンの吸収が妨げられ.健康に影響を与え.免疫機能を低下させます。
調理によって多くのビタミンや微量元素が破壊されるため.前者は後者に取って代わることはできない。
お茶は普及させるべき。
緑茶はがんを予防し.心血管疾患にも有効であるなど.さまざまな効果があります。
ただし.大量に飲むことはお勧めできません。”味見
“をして.少量ずつ何度か体内で効果的に飲むとよいでしょう。
妊娠中.授乳中.発熱時.出血時.胃腸病にかかっている時などは.飲用に注意すること。 4.食道疾患の積極的な治療.食道炎.白斑.ポリープ.憩室.カルディア失禁など.組織学的変化.機能変化.局所刺激による.癌を形成するために悪化するのは簡単です。
綿密な観察.積極的な治療.効果的な予防措置を講じる必要があります。